笔者是一名农村基层工作人员，退休后一直住在农村。近年来，本人通过观察，发现农村有三类地，可供开发，种植水果，既可地尽其用、美化环境，还可为农民增收，一举数得。
这三类地，一是山区高山小田。这些地路窄且陡，耕田机械无法下田，自然荒弃，还有丘陵地区的冲尾田，也大多长满蒿草。二是旱土。据1952年统计，宁乡有旱土18万亩，1990年统计报表尚有旱土13万亩。这些旱土历来种植红薯、花生、玉米等作物，也因收益不理想而部分放弃耕种。三是自留地。宁乡实有自留地面积不下10万亩。人民公社时期，因为生产队的耕地要按亩负担上交，为了减少耕地面积的上报数据，各队都想办法增加自留地，边角零散地也交社员作自留地耕种。近年来，大家多在市场购买蔬菜，致使自留地出现大幅闲置。以上三类地，估计全市闲置地面积20万亩。
据西部山区某村调查，全村2800亩水田，闲置的高山小田348亩。500亩旱土，只有极少数农户种点花生玉米。这些闲置地约占山区耕地面积的1/3、丘陵区面积的1/5。如能合理利用这些土地，实是造福宁乡人民的大好事。若发展药材或其他经济作物，这三类地过分分散，不是很适合。但宁乡栀子却适宜发展。栀子属耐阴灌木，可以种植，且管理粗放，借助花期美景游览，又能让游客自采做美食，且有明目醒脑、解热排毒等诸多功效，村民历来有种植习惯。我市喻家坳乡目前已有大面积种植，村民收益不菲。
近年，政府出台了《关于大力发展全域旅游的实施意见》，按照整体规划来完善旅游产业。宁乡有高档次多门类旅游景区（点）：红色旅游花明楼、南国青铜之乡及炭河里遗址、佛教沩仰宗祖庭沩山密印寺、全国三大高温复合温泉之一灰汤温泉等。随着这些景区（点）的深度开发，宁乡将成为旅游大市。如何来造就独特旅游环境，利用上述三类闲置地，加上改造四边地（路边、塘坝边、房前屋后宅边、山边）以及新整治的沩江风光带，种上果树，既有可观的经济效益，又造就了一个美境。
现在讨论两个问题，第一，宁乡能不能大面积种植果树，水果市场前景如何？第二，果树型及果实能不能造就独特美景？宁乡属亚热带地区，亚热带果树都能种植。记得解放前，宁乡的玉梅农庄就雇佣了34个长工，所种植的桃梨果实全部出口（因为品质好、价格高，当地人买不起），还形成了摇篮坡的李、黑堂岭的梨、袁家湾的桃、皂林冲的橘等品牌。解放后，我们的农业指导思想是以粮为纲，水果产业自然放弃。一直到社教时提出开展多种经营，朱良桥乡才试种了300亩橘，随后慢慢有一些地方种植。
从市场前景分析，水果属健康食品。2015年，中央八部办委所作的居民食物规划：人均年消耗水果75公斤。目前市民收入有限，加上饮食习惯，还达不到这个标准。水果属低热量健康食品，逐步被大众所认识。随着生活水平的不断提升，水果市场前景无限。国家统计数据日进城食物：第一蔬菜，第二粮食，第三水果。有一部分水果已进入餐馆菜谱。可见水果日消费量在逐步增加。民间传说，神仙食物全是水果，深山老林中的寺院，有一批长寿老僧，无不与食用低热量水果有关。原始人的食物是由野果逐步向高热量食物过渡的。人们为了追求健康，吃水果渐成习惯。还有一个水果消耗方面，目前市场上的饮料，不少是合成饮料，加入了防腐类添加剂，今后将会向现场加工果汁方向发展。也许再过五年、十年，多数家庭都会有鲜果加工机，用营养丰富的鲜果汁来解渴。届时，水果需求量还将增长，如能把全市闲置的土地种上水果，农民将获得不菲的收入。
第二个问题是果树林能不能替代风景林，构成特色风景。关键问题是必须改变观念，不要认为只有香樟、桂花树才是风景林木。实际上果树树形树貌，很多优于香樟、桂花树，如柚树、枇杷树，树形高大，四季常青。特别是枇杷树塔形树冠，枝条均匀，叶片油绿，里层长满腹毛，还能吸咐空气中的灰尘，净化空气。挂果成串，景色尤美。中型果树有柑、橙、橘，还有杨梅等，这些树做行道林、风景林，既有四季常青的叶面、花期喷发的清香，还有几个月的挂果时间，游人见到累累硕果，果香入鼻，丰收感油然而生。至于桃、梨等果树，大规模种植，花开季节，更是一道靓丽的风景。如此看来，用果树做行道林、风景林，具可行性。
几个具体问题：
（一）果树品种和种苗。为乡村游服务的风景果树林，应选择多品种多季节，如春季的油桃、夏季的水蜜桃、秋冬季的白桃，李、梨、柑橘都有各季节的品种。山区高山小块以桃、李、梨、板粟类落叶果为主。枇杷、杨梅亦可广泛种植。丘陵区除上述落叶果树以外，还可全面推广柚、柑橘、橙等果树。我家近70年来，橘、柚一直丰收，故可全面推介。
多品种、多季节果树的布局，要融合乡村游的独特环境。丘陵地区大面积旱土种植果树，要力争“一乡一品”，才有特色，更重要的还要考虑销售。现行的绿篱可以金钱橘替代，金钱橘的四季常青不亚于米腊和石楠，且有长达八个月的挂果期，是极好的选择。过去长期不采用，是因为不便于管理。现在我们追求美，收获果实在其次，可以打造更好的旅游环境。
果树苗问题突出：原来果树苗由各级农业部门繁殖，品种可靠。近来都承包到了个人，果树苗品质很难得到保障。要保障种苗纯正，可用两三年后挂果售出才付款的方式进行，并依照种子法规签订合同，依法赔偿，责任分明，促进落实种植。
（二）明确村委会的相应工作。
1、督促各村民小组落实三类闲置耕地的果树种植责任。原则上按责任承包范围管理，但因发包时，村民强调田地好坏搭配，故冲尾小田各有一丘，大块旱土各占一边。各自种植极不方便，村民可用租赁、兑换等形式落实。
2、种苗品质决定果树效益，千家万户不可能单独外出采购，村委会应当负责组织果苗采购。
3、帮助建立一批以果树为依托的农家乐或乡村旅社。
4、帮助建立水果销售联合经济体，充分利用电商渠道，落实产、供、销，使种植户无后顾之忧。
（三）四边地的改造不能一窝风改成果林，既损害现有的自然风景，又达不到独特的果林风景的目的。
各村组必须把责任承包耕地之外的这些闲散土地，分段分块承包到户种植。各承包户必须作出更换四边地现有林木的具体计划。购置果树大苗价格太高，一般可由各种植户，选择好的地块种植果苗，待两三年成林后，逐步移栽。这样既不损伤自然风景，又能获得好的经济效益。
（四）新整修的沩江堤岸，正好打造成公益性果林风光带。
2017年沩江全线开始整修，全线河岸内外坡面积不小，如能将内坡近水堤脚植上杨柳固结堤脚，利用堤面两侧和外坡，种上果树，造就一条硕果累累的风光带，与清清的河水相映，就是一道靓丽的风景线。
